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Street food siciliano: 8 cibi da assaggiare
Letteralmente street food significa “cibo di strada”. Questo termine indica quindi tutti quei cibi economici che vengono cucinati e consumati velocemente per strada. Più o meno quello che in Sicilia volgarmente chiamiamo “pezzi ri rosticceria”. Ma non solo.
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10 parole siciliane che dovresti conoscere prima di venire in Sicilia
Eccovi una lista con le 10 parole siciliane da conoscere prima di intraprendere un viaggio in Sicilia. E voi quante ne conoscete?
- Agrigento, Archeologia, Arte, Catania, Cultura, Itinerari, Le isole dell'isola, Mare, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa, Storia, Turismo
Siti UNESCO Sicilia: itinerario tra le meraviglie siciliane
Dalle isole Eolie ad Agrigento: tour tra i siti UNESCO Sicilia. Ecco una nuova idea di viaggio per visitare la Sicilia orientale.
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Sicilia on the road: itinerari da non perdere
Sicilia on the Road: il nostro viaggio continua con una nuova tappa nel magnifico Sud Italia: ponte o non ponte, dalla Calabria approdiamo in Sicilia.
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Ricetta parmigiana di melanzane: una sinfonia di sapori
Ricetta parmigiana di melanzane: una sinfonia di sapori. Napoletani, calabresi, pugliesi, emiliani ed ovviamente siciliani ne rivendicano le origini.
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Ricetta pane e panelle palermitane: street food siciliano
Ve lo anticipo: non sono palermitano. Perdonatemi fin da subito se scriverò delle cretinate. Adoro però pane e panelle e quindi non potevo non parlarne. In un ipotetico e personalissimo podio sullo street food siciliano, pane e panelle si posizionerebbe al secondo posto, subito dopo l’arancino/a. Mi piace questo piatto perché è semplice da preparare, veloce, economico e ovviamente buono. Che volete di più? Se poi aggiungiamo il fatto che per la ricetta di pane e panelle vi serve un unico ingrediente, il gioco è fatto. Mi riferisco naturalmente alla farina di ceci, l’ingrediente principe di questa pietanza. Non si può parlare di cibo senza parlare di Storia. La Sicilia è infatti ricca…