Avete deciso di visitare la Sicilia? Mettetevi l’anima in pace: INGRASSERETE. Ecco i 6 motivi culinari per non andare in Sicilia.
Ricetta cartocciata catanese: street food siciliano
Catania rappresenta una tappa fondamentale per la scoperta dello street food siciliano. Palermo offre sicuramente delle ottime proposte culinarie ma la patria indiscussa della tavola calda è Catania.
Ricetta parmigiana di melanzane: una sinfonia di sapori
Ricetta parmigiana di melanzane: una sinfonia di sapori.
Napoletani, calabresi, pugliesi, emiliani ed ovviamente siciliani ne rivendicano le origini.
Ricetta pane e panelle palermitane: street food siciliano
Ve lo anticipo: non sono palermitano. Perdonatemi fin da subito se scriverò delle cretinate. Adoro però pane e panelle e quindi non potevo non parlarne. In un ipotetico e personalissimo podio sullo street food siciliano, pane e panelle si posizionerebbe…
Ricetta pasta alla norma: l’omaggio di Catania a Vincenzo Bellini
La pasta alla Norma, tipico piatto catanese diffusosi nell’isola con varianti legate a ciascun città. Il nome è un omaggio all’opera di Vincenzo Bellini.
Pistacchio di Bronte: l’oro verde di Sicilia
Sapete che la Sicilia è l’unica Regione italiana che produce pistacchio? In tutte le altre zone d’Italia è praticamente impossibile coltivarlo.