Avete deciso di visitare la Sicilia? Mettetevi l’anima in pace: INGRASSERETE. Ecco i 6 motivi culinari per non andare in Sicilia.
Pistacchio di Bronte: l’oro verde di Sicilia
Sapete che la Sicilia è l’unica Regione italiana che produce pistacchio? In tutte le altre zone d’Italia è praticamente impossibile coltivarlo.
Il miele ibleo: il nettare degli Dei ai giorni nostri
Nel piccolo comune ibleo di Sortino si svolge la più importante manifestazione che ha come protagonista il miele ibleo: la Sagra del miele.
Origine sul cannolo siciliano: sacro e profano a confronto
“Tubus farinarius, dulcissimo, edulio ex lacte factus”. Tranquilli, non temete. Questo non è l’incipit di un’impegnativa versione di latino. Si tratta solo di una semplice citazione letteraria o meglio della definizione che il console romano, Marco Tullio Cicerone, da del…
L’antica ricetta delle “Minni di Vergine”
Ecco la ricetta delle cassatine note come minni di Vergine. Le minni di Vergine sono un dolce tradizionale siciliano. Le avete mai provate?